История

Оттепельные 60-е годы…

Еще в 60-е председатель Совмина Алексей Косыгин, побывав в Италии, привез на Родину проекты огромных универсальных магазинов самообслуживания, пользовавшихся популярностью в Европе. Первый советский универсам – "Фрунзенский" построили в Ленинграде, вызвав настоящий фурор среди покупателей.  После небывалого успеха "Фрунзенского" проект на строительство новосибирского "Универсама" был утвержден. В 1969 году дореволюционные двухэтажные каменные постройки между улицами Урицкого и Советской были снесены. 

С этого началось строительство новосибирского "Универсама" – первого магазина самообслуживания самого крупного за Уралом. Вообще в Советском Союзе было построено всего 13 магазинов подобного типа.

 

Застойные 70-е –  80-е годы…

12 декабря 1972 года новосибирский Универсам распахнул двери покупателям. Оснащенный новым зарубежным оборудованием Универсам сразу же стал флагманом новосибирской торговли. Построенный из совершенно новых для того времени материалов (алюминиевый профиль, мрамор, гранит) Универсам начал работу, как тогда говорили, "с колес". 

С использованием средств малой механизации автомашины разгружались за 15-20 минут, а продукция сразу поступала на прилавки в торговый зал магазина. Приятной неожиданностью для новосибирцев стало ежедневное наличие на полках дефицитного товара.

В Универсаме образца 70-х годов применялось новейшее зарубежное торговое оборудование оптические весы, итальянское холодильное оборудование. Впервые была применена технология центрального холода, а крытый дебаркадер позволял разгружать сразу несколько автомашин.

Для обеспечения торгового процесса в Универсаме трудились 240 человек, отсутствие очередей обеспечивалось за счет современнейшего контрольно-кассового узла, оснащенного 15 кассовыми аппаратами "Ока" и "Искра", а на каждом чеке красовалась сакраментальная надпись "Спасибо". Была в Универсаме даже экспресс-касса, предназначенная для расчета посетителей, выбравших одно-два наименования товара.

Для обеспечения контроля торговый зал Универсама был оснащен 5 камерами видеонаблюдения, еще одна камера находилась на дебаркадере. Для обеспечения оперативной связи в магазине был предусмотрен собственный радиоузел. Директор по громкой связи мог связаться с любым из подразделений. Все это и многое другое принесли создали Универсаму репутацию потребительского лица нашего города.

Первым директором Универсама был Шарковский Вадим Семенович.

 

"Лихие" 90-е годы…

В 90-е несмотря на нестабильность политической и экономической жизни страны, когда сдались многие: Центральный дом книги уступил место общепиту, ресторан "Центральный" сдал позиции галерее бутиков – Универсам всегда оставался универсамом. В 1993 году из Железнодорожного продторга магазин был преобразован в акционерное общество, а уже в 1996 году в открытое акционерное общество.

90-е научили Универсам работать с эксклюзивным товаром, подарили практику обслуживания клиентов самого высокого ранга. Тем не менее, половина торгового зала в результате кризиса 98 года была сдана в аренду.

 

Эпоха "Авангарда"

Менялись времена, менялся Универсам. Был осуществлен переход на круглосуточный режим работы, увеличена площадь торгового зала за счет ремонта фасада, появились двери на фотоэлементах, заменили старый алюминиевый профиль, произвели перепланировку подсобных помещений для развития собственного производства.

К 2003 году в торговом зале практически не осталось арендаторов, была произведена замена устаревших холодильных установок и кассовых аппаратов, а продукты стали маркироваться штрих-кодами, появились платежные терминалы, позволяющие оплачивать приобретенные товары по безналичному расчету, используя банковские карты. Количество касс сократилось с пятнадцати до восьми, а ассортимент вырос до 50 тыс. наименований.

Универсам стал ближе к потребителю, на прилавках наряду с эксклюзивными товарами появились товары повседневного спроса с демократичным ценником, введена гибкая система скидок.

Особое внимание было направлено на развитие собственного производства. В кратчайшие сроки на базе Универсама были организованы кондитерский, кулинарный, мясорыбный цеха, цеха по производству суши и свежеотжатых соков, а ассортимент готовой продукции собственного производства составил свыше 500 наименований. Все принятые меры привели к увеличению штата почти на 70 человек. Сегодня в Универсаме работают около 300 человек, что обеспечивает высокий уровень обслуживания, оперативность, своевременную доставку и постоянное наличие любимых товаров на прилавках.

В сентябре 2010 году Универсам становится еще более доступным, запуская проект продажи  и доставки товаров и продукции собственного производства через Интернет.

Универсам – наши двери всегда открыты для ВАС!